Anderer Gang. 16. Entre-mets mit Gelle und Creme in Gläsern.
17. Wilde Schweins-Keulen, 18. Hirsch-Ziemmmel, 19. Rebhüner, 20. Türckische Häne, 21. Kälber-Braten, 22. Schöps-Vierteln,gebraten. 23. Quitten-Koch, 24. Büchsen-Kuchen,
25. 26.Geräucherte Schöps-Zungen.
27. 28. Italiänische Sallat.
29. 30.Garten-Sallat.
Gottlieb Siegmund Corvinus (Amaranthes), Nutzbares, galantes und curiöses Frauenzimmer-LexiconLeipzig: Gleditsch 1715 · Sp. 2177Text: Deutsches Textarchiv · CC BY-SA 4.0