Topfgießerei oder auch Poterie nennt man die Herstellung gußeiserner Kochgeschirre.
Brockhaus’ Conversations-Lexikon. Allgemeine deutsche Real-Encyklopädie13. Aufl., Leipzig: Brockhaus 1882–1887 · Bd. 15, S. 755Scan: Polnische Nationalbibliothek (Polona) · gemeinfrei