Chablis, Städtchen des franz. Depart. onne in Niederburgund, am linken Ufer des Serein, 18 kmi östlich von Auxerre, zählt (1876) 2215 E., welche Tuch⸗, Zwieback- und Schaumweinfabriken, Weinbau und Weinhandel betreiben.…
Brockhaus’ Conversations-Lexikon. Allgemeine deutsche Real-Encyklopädie13. Aufl., Leipzig: Brockhaus 1882–1887 · Bd. 4, S. 156