Claret ist nicht Name eines bestimmten Weines, sondern allgemeine Bezeichnung für gewisse Gruppen von Weinen. In Deutschland, wo der Ausdruck jetzt vollständig außer Gebrauch gekommen ist, verstand man darunter bis zu…
Appetit-Lexikon. Ein alphabetisches Hand- und Nachschlagebuch über alle Speisen und GetränkeHrsg. von Robert Habs und Leopold Rosner, 2. Aufl., Wien: Gerold 1894 · Bd. 1, S. 116