Stichwort

Wissen aus alten Lexika

Eiweiß

2 Einträge in 2 Lexika – im Originalwortlaut

HeilkundeBrockhaus 1882

Eiweiß (Albumen) ist die Bezeichnung für vier gänzlich verschiedene Begriffe: 9Im gewöhnlichen Sprachgebrauch und in der Histologie ist E. das zartwandige, mit reichlichem Saft erfüllte Zellgewebe, in welchem im Ei der…

Brockhaus’ Conversations-Lexikon. Allgemeine deutsche Real-Encyklopädie13. Aufl., Leipzig: Brockhaus 1882–1887 · Bd. 5, S. 923

Bildende KunstBau-Lexikon 1881

Eiweiß, n., s. d. Art. Gemälde, Kleister und Albumin.

Illustrirtes Bau-Lexikon. Praktisches Hülfs- und Nachschlagebuch im Gebiete des Hoch- und Flachbaues, Land- und Wasserbaues, Mühlen- und Bergbaues, der Schiffs- und KriegsbaukunstHrsg. von Oscar Mothes, 4. Aufl., Leipzig und Berlin: Otto Spamer 1881–1884 · Bd. 2, S. 230