Stichwort

Wissen aus alten Lexika

Feldsalat

2 Einträge in 2 Lexika – im Originalwortlaut

TierreichAppetit-Lexikon 1894

Feldsalat oder Vogelsalat wird im Gegensatz zum Lattich oder Gartensalat die Rapunzel genannt, eine Base des Herrn Baldrian, die jetzt allenthalben in Europa bis zum 60. Grad nördlicher Breite wild wächst, und deren…

Appetit-Lexikon. Ein alphabetisches Hand- und Nachschlagebuch über alle Speisen und GetränkeHrsg. von Robert Habs und Leopold Rosner, 2. Aufl., Wien: Gerold 1894 · Bd. 1, S. 166

PflanzenreichBrockhaus 1882

Feldsalat, Lämmersalat, Rapünzchen Calerianella olitoria), eine zu der Familie der Baldriangewächse (Valerianeen) gehörige, kleine, als Unkraut auf den Ackern wachsende Pflanze, welche zur Bereitung eines…

Brockhaus’ Conversations-Lexikon. Allgemeine deutsche Real-Encyklopädie13. Aufl., Leipzig: Brockhaus 1882–1887 · Bd. 6, S. 658