Stichwort

Wissen aus alten Lexika

Kleie

2 Einträge in 2 Lexika – im Originalwortlaut

Haus & KücheBrockhaus 1882

Kleie, ein Nebenprodukt der Mehlbereitung, welches ausgesondert wird, um die harte, feste, unverdauliche Samenschale zu entfernen. Bei der Einrichtung unserer Mühlen OM jedoch nicht allein die Samenschale, welche ihrer…

Brockhaus’ Conversations-Lexikon. Allgemeine deutsche Real-Encyklopädie13. Aufl., Leipzig: Brockhaus 1882–1887 · Bd. 10, S. 327

Bildende KunstBau-Lexikon 1881

Kleie, k. franz. son, m., engl. bran, s. d. Art. Mehl nd Schrot.

Illustrirtes Bau-Lexikon. Praktisches Hülfs- und Nachschlagebuch im Gebiete des Hoch- und Flachbaues, Land- und Wasserbaues, Mühlen- und Bergbaues, der Schiffs- und KriegsbaukunstHrsg. von Oscar Mothes, 4. Aufl., Leipzig und Berlin: Otto Spamer 1881–1884 · Bd. 3, S. 189