Stichwort

Marck, Medulla, Mouelle, heist das Fett in denen grossen Marck-Beinen und Knochen; aus denen gekochten Rindfleisch-Beinen wird es auf gerösteten Brodschnittlein über dem Tisch herum gegeben; auch zuweilen in Torten und… mehr

Marck, Die auf der Westphälischen Banck Votum & Sessionem habende Grafen von der Marck sind von den uralten Grafen von der Marck und Altena entsprossen, aus deren Geblute die ehemaligen Hertzoge zu Jülich, Cleve und… mehr