Stichwort

Wissen aus alten Lexika

Pfeffer

2 Einträge in 2 Lexika – im Originalwortlaut

Haus & KücheAppetit-Lexikon 1894

Pfeffer ist die Petersilie der Tropen, das gemeinste und unentbehrlichste Gewürz der heißen Länder und seit Jahrhunderten auch der gemäßigten Zone. Man unterscheidet zwei Arten, schwarzen und weißen, die aber beide von…

Appetit-Lexikon. Ein alphabetisches Hand- und Nachschlagebuch über alle Speisen und GetränkeHrsg. von Robert Habs und Leopold Rosner, 2. Aufl., Wien: Gerold 1894 · Bd. 1, S. 399
Haus & KücheFrauenzimmer-Lexicon 1715

Pfeffer, Piper, Poivre, ist eine Ost-Indianische Frucht, die in gewissen Provincien daselbst in grosser Qvantität als ein Convolvulus wächst, und durch die Holländer zu uns in Europam gebracht wird. Man trifft bey denen…

Gottlieb Siegmund Corvinus (Amaranthes), Nutzbares, galantes und curiöses Frauenzimmer-LexiconLeipzig: Gleditsch 1715 · Sp. 1472–1473