Stichwort

Reis, in einzelnen Teilen Afrikas ein wichtiges Nahrungsmittel, namentlich auf Madagaskar, wo nicht weniger als 11 Arten von Reis vorkommen sollen. Das malagassische Mihinam-Bäry, „Reis essen“, ist gleichbedeutend mit… mehr

Reis, der Ernährer fast der halben Menschheit, ist wahrscheinlich ein Urbewohner Ostasiens, wenigstens wurde er dort von den Chinesen schon vor rund 5000 Jahren „entdeckt“ und als Getreidepflanze in Dienst genommen. Von… mehr