Stichwort

Spinat (Spinacia, s. Tafel: Gemüse I, Fig. 21), eine zur Familie der Chenopodeen gehörende Pflanzengattung mit zweihäusigen Blüten. Die männlichen bestehen aus einer vier-bis fünfblätterigen Blütenhülle und vier bis… mehr

Spinat, Spinachia, Epinard, ist ein Garten-Kraut von kalt und feuchter Natur, und kan sonderlich die Kälte wohl vertragen, wird zu dem Ende in denen Küchen gar sehr beliebet, weil es fast das gantze Jahr hindurch zu… mehr