Gourme, Kehlsucht oder Strenge, ist eine Sammlung unreiner Feuchtigkeiten, so sich in den Leibern der jungen Fohlen ereignet, und dessen Erledigung durch die Nase geschiehet, oder durch einige Beulen aufbrechen. Es sind auch öffters die alten Pferde damit behafftet, welche in der Jugend nicht recht ausgedruset haben, so man Gourme fausse oder falsche Drusen nennet. s. Drüsen.