Schiffszwieback, wichtiger Proviantartikel bei Seereisen, das Brot der Schiffer; er wird in den Seehäfen in eigenen Fabriken nach Art der Cakesbäckerei dargestellt. (S. Biskuit.)
Brockhaus’ Conversations-Lexikon. Allgemeine deutsche Real-Encyklopädie13. Aufl., Leipzig: Brockhaus 1882–1887 · Bd. 14, S. 350Scan: Polnische Nationalbibliothek (Polona) · gemeinfrei