Vuitry (Adolphe), franz. Nationalökonom, geb. 31. März 1813 zu Sens, besuchte die Polytechnische Schule zu Paris und wurde 1841 in der Unterrichtsverwaltung, 1846 als Requétenmeister im Staatsrat angestellt. Er war 1851—52 Unterstaatssekretär der Finanzen unter Fould, 18⁵²—63 Chef der Finanzabteilung des Staatsrats, 1863 Gouverneur der Bank von Frankreich. Schon 1864 trat er als Präsident an die Spitze des Staatsrats und wurde 1869 Senator. Nach dem Sturze des zweiten Kaiserreichs zog er sich vom öffentlichen Leben zurück und war mehrere Jahre Präsident des Verwaltungsrats der Paris⸗-Lyon-Mittelmeerbahn. Er starb 24. Juni 1885 zu Paris. V. schrieb Etudes sur le régime financier de la France avant la révolutiono (1877; neue Reihe, 2 Bde., 1883).