Ausgeben, Heisset der Köchin täglich vor der Mahlzeit dasjenige aus der Speise-Cammer, so sie bey Kochung und Abwürtzung der Speisen nöthig hat, als Butter, Eyer, Würtze, Mehl, getreigt Obst, u. d. gl. herausgeben.
Gottlieb Siegmund Corvinus (Amaranthes), Nutzbares, galantes und curiöses Frauenzimmer-LexiconLeipzig: Gleditsch 1715 · Sp. 150Text: Deutsches Textarchiv · CC BY-SA 4.0