Lammfleisch Estouffade, Richtet euch nach der Kalbfleisch-Estouffade mit Capern.
Gottlieb Siegmund Corvinus (Amaranthes), Nutzbares, galantes und curiöses Frauenzimmer-LexiconLeipzig: Gleditsch 1715 · Sp. 1123Text: Deutsches Textarchiv · CC BY-SA 4.0