Persche mit einer Fricassée-Sosse, Bereitet diese wie die Karpffen oder Karauschen mit einer Fricassée-Sosse.
Gottlieb Siegmund Corvinus (Amaranthes), Nutzbares, galantes und curiöses Frauenzimmer-LexiconLeipzig: Gleditsch 1715 · Sp. 1461Text: Deutsches Textarchiv · CC BY-SA 4.0