Servietten auffsetzen, Heisset die frisirten und gebrochenen Servietten über die Teller auffrichten und ihnen die gehörige Figur zutheilen; bißweilen werden auch von dem Frauenzimmer-Servietten, so nicht gebrochen seyn, dennoch in gewisse Figuren und Arten über die Teller eingerollt und geschlagen.
Gottlieb Siegmund Corvinus (Amaranthes), Nutzbares, galantes und curiöses Frauenzimmer-LexiconLeipzig: Gleditsch 1715 · Sp. 1841Text: Deutsches Textarchiv · CC BY-SA 4.0