Hippace, Ros-Käse, so von Pferde-Milch gemacht wird, welcher von vielen gepriesen wird, weil er sehr gesund seyn, auch wohl mästen soll.
Valentin Trichter, Curiöses Reit- Jagd- Fecht- Tantz- oder Ritter-Exercitien-LexiconLeipzig: Gleditsch 1742 · Sp. 1069Text: Deutsches Textarchiv · CC BY-SA 4.0