Ritter des Hahnes und des Hundes, Ordo a Gallo & Cane nomen sortitus, hat der Hertzog Carl von Montmorency seiner Gemahlin Jeanne de Roucy, welche in ihrem Wappen 4 Hirsche geführet, zu Liebe gestifftet, und soll die Ordens-Kette aus Hirsch-Köpffen bestanden haben, an welcher eine güldene das Gepräge eines Hundes führende Müntze gehangen.