Bachbunge nennt man zwei Arten der Pflanzengattung Veronica (Ehrenpreis), welche man als Kleine B. (V. Beccabunga L.) und Große B. (V. Anagallis L.) unterscheidet. Beide wachsen in Quellen, Bächen, an quelligen Orten, Flußufern, häufig mit der Brunnenkresse zusammen. Es sind kahle, glänzende, saftige Kräuter mit hohlen, zerbrechlichen Stengeln, gegenständigen, bei V. Beccabunga eirunden, bei V. Anagallis länglich-lanzettlichen Blättern und blauen oder lilafarbenen Blüten in lockern, gestielten, blattwinkelständigen Trauben, welche etwas bittersalzig und scharf schmeckende Blätter besitzen, die früher gegen Unterleibsstockungen gebraucht wurden. Im April, vor der Blütezeit abgeschnitten, liefern diese Kräuter einen angenehmen, gewürzhaften Salat.