Butter ist auch die Bezeichnung für verschiedene pflanzliche ohn Fette; so Kakaobutter, das Fett der Kakaobohnen, Muskatbutter, das der Muskatnüsse, Kokosbutter, das Fett der Kokosen, die im wasserfreien Zustande eine fast weiche donsistenz haben und beim Verreiben sich schlüpfrig anfühlen, werden B. genannt; so Antimonbutter, d. i. dreifach Chlorantimon, Zinkbutter, d. i. Chlorzink.