Cancale, Hauptort eines Kantons des Arrondissements St.⸗Malo im franz. Depart. Ille-et-Vilaine (Bretagne), 14 Km im ONO. von St. Malo, auf einer Anhöhe an der gleichnamigen Bai gelegen, mit (1876) 3269, als Gemeinde 6239 E., die sich meist von Fischerei und Schiffahrt nähren. Berühmt ist C. und sein Hafen La-Houle durch seine vorzüglichen Austern, die hier um den in der Nähe gelegenen Rocher de Cancale in großer Menge gefangen und unter dem Namen Huitres de Cancale teils frisch, teils mariniert besonders nach Paris verschickt werden. Die größern heißen von ihrem Ansehen Pieds de cheval. Auch hat C. Seebäder und treibt Küstenhandel. Der Weg nach St.⸗Malo zeigt überall schöne Dörfer und hübsche Landhäuser. Im 1758 machten die Engländer im Hafen von C. eine erfolglose Landung; im Mai 1779 zerstörten sie unter Wallace die hier liegenden franz. Schiffe.