Cherasco, Stadt in der ital. Provinz Cuneo, 2 kmevom Zusammenfluß der Stura mit dem Tanaro, an der Bahn Savona-Bra, 34 km nördlich von Mondovi, zählt (1881)3341, als Gemeinde 9360 E. Bemerkenswert sind die schöne, zu Anfang des 18. Jahrh. vollendete Kuppelkirche Madonna del Popolo und zwei in großartigem Stil erbaute Triumphbogen. — C. war bereits zur Zeit der Römer eine bekannte Stadt und im Mittelalter eine der besten Festungen Norditaliens. Die Werke wurden jedoch 1801 von den Franzosen geschleift. Im J. 1631 wurde zu C. der Friede unterzeichnet, welcher den mantuanischen Erbfolgekrieg zwischen Osterreich und Frankreich beendigte.