Majoranöl, das durch Dampfdestillation gewonnene ätherische ol von Origanum majoranae Es ist von durchdringendem Geruch des Majorans, gewürzhaftem Geschmack; im frischen Zustande dünnflüssig und wenig gefärbt, wird es bei der Aufbewahrung dunkel und dickflüssig. In der Kälte scheidet es ein Stearopten, den Majo rankampfer, ab.