Salsöla L., Pflanzengattung aus der Familie der Chenopodiaceen. Man kennt mehrere Arten, die sämtlich auf salzhaltigem Boden, besonders an den Seeküsten des Mittelländischen Meeres und im westl. Asien vorkommen. In Deutschland kommt nur eine Art Salsola Kali L. vor, sowohl im Binnenlande in der Nähe von Salinen u. dgl./ als auch an der Meeresküste. Es ist ein einjähriges niedriges Kraut mit verzweigtem dicken graugrünen Stengel und kurzen zugespitzten Blättern, in deren Achseln die unscheinbaren Blüten sitzen. Wegen des reichen Gehaltes an Natrium wird diese Pflanze sowie mehrere andere Arten der Gattung, besonders die am Adriatischen Meere wachsende Salsola Soda L. zur Bereitung von Soda verwendet.