Trester sind die Rückstände bei der Wein⸗ und Ciderbereitung, sowie bei der Olivenölgewinnung. Erstere werden zur Bereitung des Nachweins oder
Brockhaus’ Conversations-Lexikon. Allgemeine deutsche Real-Encyklopädie13. Aufl., Leipzig: Brockhaus 1882–1887 · Bd. 15, S. 828Scan: Polnische Nationalbibliothek (Polona) · gemeinfrei