FeedKlippfisch
TierreichBrockhaus 1882

Klippfisch oder Korallenfisch (Chaetodon) ist der Name einer zu den Stachelflossern gehörenden Fischgattung aus der Familie der Schuppenflosser. Die zu ihr gehörenden Fische, die nur in tropischen Meeren vorkommen, übertreffen an Schönheit, Pracht und Glanz der Farbe alle übrigen, wie der blau und silbern glänzende, mit schwarzen und braunen Längsbändern gezierte Ch. Meyeri ([. Tafel: Fische IV, Fig. 10) aus dem Indischen Ocean. Die Schnauze ist bei diesen Fischen stumpf; beide Kiefern sind mit bürstenförmigen Zähnen versehen; der Rücken trägt nur eine einzige, völlig beschuppte Rückenflosse. Der Körper ist zusammengedrückt, sehr hoch und zugleich kurz, daher zuweilen fast kreisrund. Arten gibt es eine große Menge, die aber zum Teil noch nicht recht festgestellt sind. Das Fleisch derselben ist wohlschmeckend. — Klippfisch heißt auch der Kabeljau (s. d.), wenn er gesalzen und getrocknet worden ist.

Brockhaus’ Conversations-Lexikon. Allgemeine deutsche Real-Encyklopädie13. Aufl., Leipzig: Brockhaus 1882–1887 · Bd. 10, S. 346Scan: Polnische Nationalbibliothek (Polona) · gemeinfrei

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