Lambik, ein in Belgien dargestelltes, süßsäuerliches Bier, welches durch Selbstgärung der nicht oder sehr schwach gehopften Würzen gewonnen wird.
Brockhaus’ Conversations-Lexikon. Allgemeine deutsche Real-Encyklopädie13. Aufl., Leipzig: Brockhaus 1882–1887 · Bd. 10, S. 763Scan: Polnische Nationalbibliothek (Polona) · gemeinfrei