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TierreichAppetit-Lexikon 1894

Maschansker, Marschanzker oder Masanske, ist die in Oesterreich übliche Bezeichnung für den Edelborsdorfer oder Rubinapfel.

Appetit-Lexikon. Ein alphabetisches Hand- und Nachschlagebuch über alle Speisen und GetränkeHrsg. von Robert Habs und Leopold Rosner, 2. Aufl., Wien: Gerold 1894 · Bd. 1, S. 337Scan: Wienbibliothek im Rathaus · gemeinfrei

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