FeedHefen
Haus & KücheFrauenzimmer-Lexicon 1715

Hefen, Ist das dicke, schwere und trübe Wesen, so in den Wein- und Bier-Fässern sich zuletzt zu setzen pfleget: die Bier-Hefen werden bey dem Backen gebrauchet. Es wird auch Brandtewein darvon gebrannt.

Gottlieb Siegmund Corvinus (Amaranthes), Nutzbares, galantes und curiöses Frauenzimmer-LexiconLeipzig: Gleditsch 1715 · Sp. 788Text: Deutsches Textarchiv · CC BY-SA 4.0

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