Nach-Essen, Heisset in denen Küchen dasjenige Gerichte, so nach dem Fisch und Braten, noch vor der Zugemüse auf die Tafel gesetzet wird, es bestehe nun solches, woraus es wolle, als, Schincken, geräucherten Zungen, Krebsen und dergleichen.
Gottlieb Siegmund Corvinus (Amaranthes), Nutzbares, galantes und curiöses Frauenzimmer-LexiconLeipzig: Gleditsch 1715 · Sp. 1311–1312Text: Deutsches Textarchiv · CC BY-SA 4.0