Vor-Essen, Heisset in denen Küchen dasjenige Gerichte, so noch vor dem Fisch und Braten auf die Tafel gesetzet wird, bestehet insgemein aus Fleisch, Hünern und dergleichen.
Gottlieb Siegmund Corvinus (Amaranthes), Nutzbares, galantes und curiöses Frauenzimmer-LexiconLeipzig: Gleditsch 1715 · Sp. 2086–2087Text: Deutsches Textarchiv · CC BY-SA 4.0