Ziehm, Heisset dem Weibesvolck bey dem Fleisch-Einkauff dasjenige Stück Fleisch am Rinde, so auswendig oben aus dem Hinter-Viertheil gehacket wird.
Gottlieb Siegmund Corvinus (Amaranthes), Nutzbares, galantes und curiöses Frauenzimmer-LexiconLeipzig: Gleditsch 1715 · Sp. 2161Text: Deutsches Textarchiv · CC BY-SA 4.0