Ganaches, Ganosses du cheval, Sind zwey Beine neben den Augen, gegen der Kehle zu hinten am Kopff, sind rund ausgewölbt wie Schlitten-Kuffen, sie bewegen sich, und dienen darzu, daß das Pferd die Zähne (zum Kauen) regen kan; die Kinnbacken sollen nicht zu breit und nicht zu enge seyn, daferne sie aber zu dick oder zu breit seyn, sind sie gar schwer zu zäumen und widerstreben gemeiniglich der Faust des Reuters.