Alpinia L., eine zu Ehren des ital. Botanikers Prosper Alpini benannte Gattung der zu den Monokotyledonen gehörenden Ingwergewächse (Aingiberaceae): hochstengelige ausdauernde Kräuter mit fast holzigem, kriechendem Wurzelstocke und rasenhohen einfachen Stengeln mit abwechselnden, am Grunde scheidigen Blättern und ansehnlichen, zu endständigen Trauben, Rispen oder Ahren geordneten Bluten. Letztere besitzen ein äußeres wie inneres dreispaltiges Perigon, das innere mit kurzer Röhre und gleichen Saumabschnitten oder den einen der letztern größer und konkav. Von den blumenblattartig umgewandelten Staubgefäßen ist die s og. Lippe meist groß, flach oder konkav, ganz oder zweibis dreilappig, und das einzige fruchtbar entwickelte bentel. Di besitzt einen dicken, anhangslosen Staubbeutel. Die beerenartige, nicht n. drei⸗ (m E Frucht enthält zahlreiche bis wenige von einem Samenmantel eingehüllte Samen. Die Gattung Wesindie; meist tropisch-asiat. Arten; in Mexico und Westindien ist sie nur spärlich vertreten. Bemerkenswert ist die auf der Insel Hainan vorkommende und hädt, auch in den Wäldern des benachbarten südl. China hohen S A. officinarum Hance, mit etwa meterhohen Stengeln, lanzettlichen, bis über 30 em langen und etwa 2 em breiten, beiderseits verschmälerten, am Ende der Scheide mit einem über 2 em langen Blatthäutchen versehenen Blättern und Trauben etwa 3½ em langer, weißer, weich behaarter, auf der Lippe weinrot gestreifter Blüten. Diese Art liefert in ihrem Rhizom die noch jetzt offizinelle kleine Galgantwurzel (Rhizůoma Galangae minoris), deren geringe Menge ätherischen Oles (0,7 Proz.) den aromatischen Geruch der Drogue bedingt, während man den den brennend-gewürzigen Geschmack verursachenden Bestandteil nicht genauer kennt. Die große Galgantwurzel (Rhizoma Galangae majoris), die jetzt nur noch selten in den Handel kommt, stammt von der durch breit-lanzettliche Blätter und rispige Blütenstände verschiedenen, auf den malaiischen Inseln (besonders Paus heimischen A. Galanga 570., die wahrscheinlich auch die chines. Galanga-Cardamomen liefert.