Aranzini oder Arancini sind kleine unreife, bloß getrocknete oder überzuckerte Pomeranzenfrüchte; ucg in Scheiben geschnittene und in Zucker gesottene Pomeranzenschalen; sie kommen aus Genua und gelten als magenstärkendes Mittel.
Brockhaus’ Conversations-Lexikon. Allgemeine deutsche Real-Encyklopädie13. Aufl., Leipzig: Brockhaus 1882–1887 · Bd. 1, S. 826Scan: Polnische Nationalbibliothek (Polona) · gemeinfrei