Binsen nennt man im gewöhnlichen Leben Pflanzen verschiedener Gattungen, indem man damit grasähnliche, auf saurem, sumpfigem Boden oder in len, unhe Wassern wachsende Pflanzen mit knotenlosen, unbeblätterten, biegsamen, meist markerfüllten Stengeln belegt, welche sich zu Flechtwerk, als Matten, Decken u. s. w., zur Streu, zum Einpacken zerbrechlicher Gegenstände und andern . beei eignen. Die meisten der mit dem Namen »bezeichneten Pflanzen gehören den Familien der Cyperaceen und Juncaceen an.