FeedBrandy
AllerleiBrockhaus 1882

Brandy ist die 1 5 Bezeichnung für Branntwein. Der manchen Brandysorten eigentümliche und von Trinkern geschätzte Torfrauchgeschmack rührt daher, daß das zur Darstellung verwandte Malz auf mit Torf geheizten Darren Branden ist.

Brockhaus’ Conversations-Lexikon. Allgemeine deutsche Real-Encyklopädie13. Aufl., Leipzig: Brockhaus 1882–1887 · Bd. 3, S. 448Scan: Polnische Nationalbibliothek (Polona) · gemeinfrei

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