Deplacieren (Verdrängen), eine in der pharmaceutischen Technik, bei der Anfertigung der Extrakte, häufig angewendete Methode, welche eine möglichst vollständige Erschöpfung der I extrahierenden Substanz unter Anwendung relativ geringer Mengen des Lösungsmittels gestattet. Namentlich die ätherischen Extrakte lassen sich vorteilhaft nach diesem Verfahren gewinnen. Der dazu dienende Apparat ist in nachstehender Figur dargestellt. Ein solcher Deplacier-Apparat besteht aus einem länglichrunden, trichterförmigen Gefäß, man von vornherein an der Sammelflasche das Volumen der darzustellenden Extraktmenge, um sicher zu sein, bei der Extraktion nicht zu weit zu gehen.