Curcume, f., Gelbwurz, frz. Curcuma, m., engl. curcuma, turmeric, liefert schönes Gold- und Orangegelb; der gelbe Farbstoff wird Curcumin genannt. Die Farbe wird aus der Wurzel durch Abkochung mit Wasser unter Zusetzung von etwas Alaun gewonnen.
Illustrirtes Bau-Lexikon. Praktisches Hülfs- und Nachschlagebuch im Gebiete des Hoch- und Flachbaues, Land- und Wasserbaues, Mühlen- und Bergbaues, der Schiffs- und KriegsbaukunstHrsg. von Oscar Mothes, 4. Aufl., Leipzig und Berlin: Otto Spamer 1881–1884 · Bd. 2, S. 80Scan: Universitätsbibliothek Heidelberg · gemeinfrei