Kasareep, Cassarip, eine der vielen scharf gewürzten Saucen, deren sich die engl. Küche zur Schmackhaftmachung der Speisen bedient. Es soll ein mit Cayennepfeffer versetzter, 14.. Saft der Knollen von Jatropha Manihot L. sein.
Brockhaus’ Conversations-Lexikon. Allgemeine deutsche Real-Encyklopädie13. Aufl., Leipzig: Brockhaus 1882–1887 · Bd. 10, S. 162Scan: Polnische Nationalbibliothek (Polona) · gemeinfrei