Lefeldts Rotierbutterfaß und Lefeldts Rotierender Butterkneter, s. unter Butter und Butterbereitung, Bd. III, S. 782.
Brockhaus’ Conversations-Lexikon. Allgemeine deutsche Real-Encyklopädie13. Aufl., Leipzig: Brockhaus 1882–1887 · Bd. 10, S. 895Scan: Polnische Nationalbibliothek (Polona) · gemeinfrei