Einschneiden zur Zugemüse, Heisset Kraut, Rüben, Möhren, Aepffel, Birn u. d. g. schälen, schaben, und viertheilig in den Koch-Topff schneiden.
Gottlieb Siegmund Corvinus (Amaranthes), Nutzbares, galantes und curiöses Frauenzimmer-LexiconLeipzig: Gleditsch 1715 · Sp. 442Text: Deutsches Textarchiv · CC BY-SA 4.0