Entre-mets, Heissen bey denen Taffel Auffsätzen, diejenigen Speisen und Trachten, so eingeschoben werden, man nennet sie auch Bey-Essen oder Zwischen-Trachten.
Gottlieb Siegmund Corvinus (Amaranthes), Nutzbares, galantes und curiöses Frauenzimmer-LexiconLeipzig: Gleditsch 1715 · Sp. 476–477Text: Deutsches Textarchiv · CC BY-SA 4.0