Holippen ohne Zimmet, Hierzu wird ietzt beschriebene Klare gebraucht, nur muß der Zimmet davon bleiben, und im übrigen werden sie wie vorige gebacken. Solten selbe etwa nicht mürbe genung seyn, so lasset unter die Klare einen halben Eßlöffel voll geschmeltzte Butter lauffen und setzet die Klare an einen Ort, wo sie ein wenig warm stehet, damit die Butter nicht zusammen rinne.