FeedLimonie
PflanzenreichFrauenzimmer-Lexicon 1715

Limonie, Malum Limonium, Limon, haben die alten Botanici vor eine graßgrüne Citrone gehalten, da hingegen die neuen etliche 30. Geschlechter zehlen, so allerdings von denen Citronen unterschieden sind, Vide Petri Nati Observationes de Malo Limonio, Citrio, Florentiæ 1674. Unsere Köche bedienen sich insgimein der sauren Limonen, welche von denen Canarien-Inseln in Saltzwasser auf behalten und nach Holland gebracht werden, womit sie gewisse Essen als Capaune etc. annehmlich zu machen pflegen.

Gottlieb Siegmund Corvinus (Amaranthes), Nutzbares, galantes und curiöses Frauenzimmer-LexiconLeipzig: Gleditsch 1715 · Sp. 1161Text: Deutsches Textarchiv · CC BY-SA 4.0

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