Rinds-Zunge mit einer Senff-Brühe, Suchet Rindfleisch mit einer Senff-Brühe, und bereitet diese Zunge darnach.
Gottlieb Siegmund Corvinus (Amaranthes), Nutzbares, galantes und curiöses Frauenzimmer-LexiconLeipzig: Gleditsch 1715 · Sp. 1646–1647Text: Deutsches Textarchiv · CC BY-SA 4.0