Suppe von Bier und Milch anders, Giesset ein Nösel Bier und ein Nösel Milch zusammen in einen Topff, quirlt eine Messer-Spitze Mehl drein, setzet es zum Feuer und quirlt es dann und wann etliche mahl um. Hernach verfertiget solche Suppe vollend als vorherstehende, und lasset sie auftragen.
Gottlieb Siegmund Corvinus (Amaranthes), Nutzbares, galantes und curiöses Frauenzimmer-LexiconLeipzig: Gleditsch 1715 · Sp. 1932Text: Deutsches Textarchiv · CC BY-SA 4.0