FeedWein Einschlag geben
Haus & KücheFrauenzimmer-Lexicon 1715

Wein Einschlag geben, Heisset ein mit Schwefel, Fenchel und Korn-Blumen angenetztes Tüchlein, brennend in das Wein-Faß hängen, welches zu zapffen gehet, oder nicht voll gefüllet ist, wodurch es von dem Kaan, Moder und Anlauffen verwahret wird.

Gottlieb Siegmund Corvinus (Amaranthes), Nutzbares, galantes und curiöses Frauenzimmer-LexiconLeipzig: Gleditsch 1715 · Sp. 2111Text: Deutsches Textarchiv · CC BY-SA 4.0

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